Meny
Vår meny er inspirert av både København og av det Franske kjøkken. Vi serverer blant annet herlige danske smørbrød. Etter å ha besøkt de fleste kjente smørbrød-restaurantene i Kongens by – København, så har vi satt sammen en rekke av klassiske smørbrød i tillegg til noen av våre egne favoritter.
Fra våre reiser til Paris har vi hentet lunsj i form av varme croques, og nydelig løksuppe. Vi har også mange andre franske favoritter på menyen. Fra Hvitløksgratinerte snegler og løksuppe til Andeconfit.
Morgenmat
Nystekt croissant med en skål syltetøy og smør
Inneholder: Melk, egg, nøtter, gluten 65Med skinke
Inneholder: Melk, egg, gluten 139Med laks
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk 149Danske klassikere
Grovt surdeigsbrød, leverpostei, sopp, bacon, tomat, fritert grønnkål og revet pepperrot.
Inneholder: Melk og gluten 198Grovt surdeigsbrød, røkelaks, eggerøre, sitron og dill
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 209Lyst surdeigsbrød, fritert håndfiletert rødspette, dampet håndfiletert rødspette, remulade, sitron, reker og kapers
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og skalldyr 218Lyst surdeigsbrød, skagenrøre, sitron, dill og rogn
Inneholder: Melk, egg, gluten og skalldyr 211Grovt surdeigsbrød, kokt potet, sild (syrlig), egg, pisket rømme med urter, rødløk, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og sulfitt 207Grovt surdeigsbrød, frikadeller, salat, rødkål, remulade, syltet agurk, bacon, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 199Grovt surdeigsbrød, skiver av roastbeef, salat, rå løk, remulade, urter, champignon, pepperrot og sylteagurk
Inneholder: Melk, egg og gluten 229Grovt surdeigsbrød, tartar av finkuttet okse indrefilét, pepperrot, revet parmesan, urter, bacon, egg, trøffel, kapers og senneps-aioli
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 229Grovt surdeigsbrød, salat, cherrytomat, avokadokrem, hummus og urter
Inneholder: Gluten 172Grovt surdeigsbrød, Salatmiks, spinatkuler, ricotta, paprika, løk, hvitløk, egg, panco, yoghurt, agurk, sitron og honning
Inneholder: Melk, egg og gluten 180Del gledene
Sild med tilbehør, Skagenrøre, røkelaks, leverpostei, frikadeller og bacon. Serveres med sopp, egg, rødkål, urterømme, smør og brød
Passer til 2-3 pers. Ekstra brød kr. 12 pr skive
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og skalldyr 695Franske klassikere
Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, gluten og sennep 190Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel, stekt egg. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 196Salater
Salat, pære, valnøtt, aspargesbønner, blåmuggost og ristet surdeigsbrød
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 203Salat, egg, potet, aspargesbønner, cherrytomat, oliven, sitronolje, valnøtt, syltet løk og pære. Serveres med brød m/chevre
Inneholder: Melk, egg, nøtter, gluten og fisk 203Småretter
Ostegratinert landbrød med hvitløkssmør
Inneholder: Melk og gluten 153Laksestrimler på melbatoast med dillrømme og ferske urter
Inneholder: Melk, nøtter og fisk 148Kremet fiskesuppe med laks, kveite, gulrot, purreløk og fennikel. Serveres med brød og hvitløkssmør
Inneholder: Melk, gluten, fisk og bløtdyr 138/198Klassisk fransk suppe. Brød gratinert med Gruyère-ost
Inneholder: Melk og gluten 121/179Hvitløksgratinerte snegler. Serveres med brød
Inneholder: Melk og bløtdyr 169Med blomkålpuré, asparges og hvitvinsaus med eple, chili
og koriander
Ovnsbakt Camembert med fikenmarmelade og nøttetoast
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 157Husets utvalgte franske oster. Serveres med kjeks
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 325Hovedretter
Med potetpuré, grønnsaker og kremet spinatsaus med soltørkede tomater
Inneholder: Melk, gluten, fisk og sulfitt 365Med sesongens grønnsaker
Inneholder: Melk og gluten 264Pasta i kremet saus med scampi, koriander og chili Serveres med brød. Kan også serveres som vegetar
Inneholder: Melk, gluten, skalldyr og sulfitt 240Biter av indrefilet, sjalottløk, bacon og sopp. Serveres med husets béarnaise og pommes frites
Inneholder: Melk, egg og sulfitt 363Serveres med småpoteter, gulrøtter, pastinakkpuré og rødvinsaus
Inneholder: Melk og sulfitt 355Serveres med sesongens grønnsaker, fløtegratinerte poteter, eller pommes frites og husets béarnaise.
Inneholder: Melk, egg, sennep og sulfitt 378Serveres med båtpoteter, asparges, rosenkål, gulrøtter
og kremet soppsaus
Dessert
Italiensk dessert med fingerkjeks og mascarponeost
Inneholder: Melk, egg, gluten og sulfitt 159Med syrlig amarettokrem og syltede bær
Inneholder: Melk, egg og nøtter 149Med vaniljeis og bringebær
Inneholder: Melk, egg og gluten 149Brioche med amarettokrem, mandler og friske bær
Inneholder: Melk, egg, nøtter og gluten 149Serveres med friske bær
Inneholder: Melk og egg 139Med friske bær og sjokoladesaus
Inneholder: Melk og egg 98