Meny

Nystekt croissant med en skål syltetøy og smør

Bagel, posjert egg, skinke, spinat og hollandaisesaus

Bagel, posjert egg, røkt ørret, spinat, avokado, rødløk og hollandaisesaus

Lyst surdeigsbrød, karamelisert løk, knutekålsalat, marinert agurk og stekt egg

Grovt surdeigsbrød, leverpostei, sopp, bacon, sylteagurk, rødbetsalat og revet pepperrot

Grovt surdeigsbrød, røkt ørret, eggerøre, sitron, rømme og dill

Lyst surdeigsbrød, fritert håndfiletert rødspette, dampet håndfiletert rødspette, remulade, sitron, reker og kapers

Landbrød, reker, kokt egg, majones, crispisalat, sitron og dill

Lyst surdeigsbrød, skagenrøre, sitron, dill og rogn

Grovt surdeigsbrød, kokt potet, sild (syrlig), egg, pisket rømme med urter, rødløk, urter

Grovt surdeigsbrød, frikadeller, salat, rødkål, remulade, syltet agurk, bacon, urter

Landbrød, spekeskinke, brie, saffranmarinerte pærer og honning med trøffelolje

Grovt surdeigsbrød, skiver av roastbeef, salat, rå løk, remulade, urter, champignon, pepperrot og sylteagurkpepperrot og sylteagurk

Grovt surdeigsbrød, tartar av finkuttet okse indrefilét, pepperrot, revet parmesan, urter, bacon, egg, kapers og trøffelaioli

Lyst surdeigsbrød, panert kyllingfilét, salat, løkbasert relish med tomat, koriander, jalapenos- og mangoaioli

Grovt surdeigsbrød, karamellisert blomkålpuré, stekte poteter, grillet artisjokk
og stekt rosenkål

Grovt surdeigsbrød, Salatmiks, spinatkuler, ricotta, paprika, løk, hvitløk, egg, panco, yoghurt, agurk, sitron og honning

Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel. Serveres med en frisk grønn salat

Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel, stekt egg. Serveres med en frisk grønn salat

Blandet salat, spekeskinke, safranmarinerte pærer, fetaost, cherrytomater, ramsløkdressing
med sitrus og honning. Serveres med focaccia

Romano salat, krutonger og revet parmesan. Velg mellom scampi eller marinert og panert kyllingfillet

Sild med tilbehør, skagenrøre, røkt ørret, leverpostei, frikadeller og bacon.
Serveres med sopp, egg, rødkål, kokt potet, urterømme, rødbetsalat, eggerøre, smør og brød

Med laks, kveite, gulrot, purreløk og fennikel. Serveres med brød og hvitløkssmør

Klassisk fransk suppe. Ostegratinert brød

Serveres med sitron og koriander

Med trøffelolje, sort salt og ristede mandelflak. Serveres med focaccia

Pisket rømme, gressløk og syltet løk. Serveres med blinis

Røkt ørret, avokadokrem, rømme og knekkebrød

Hvitløksgratinerte snegler. Serveres med brød

Ostegratinert surdeigsbrød med hvitløkssmør og avokadokrem

Ovnsbakt kittmodnet ost med fikenmarmelade og nøttetoast

Reker, egg, avokado, dressing

Utvalgte franske oster. Serveres med kjeks, fikenmarmelade og druer

Med aioli

Med Aioli eller ketchup

Hvitløksmarinerte grønne oliven

3 typer sild, sennep-, ramsløk- og kryddersild. Med rugbrød og hjemmelaget knekkebrød

Serveres med amadinepoteter, pepperrotrømme, agurksalat og dill

Blåskjell i kremet saus og pommes frites

Grønn asparges, rosenkål, stracciatella, ramsløk, urteolje. Serveres med brød

Pasta i kremet saus med scampi, koriander og chili. Serveres med brød. Kan også serveres som vegetar

Serveres med pommes frites, salat, syltet rødløk, og chimichurry

Serveres med selleripuré, kirsebær, amadinepoteter, asparges og rødvinsaus

Serveres med rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter, eller pommes frites og peppersaus

Biter av indrefilet, sjalottløk, bacon og sopp. Serveres med husets béarnaise og pommes frites

Med bringebærsaus og mascarponekrem

Serveres med friske bær

Med mascarponekrem og bringebærkonfit

Serveres med friske bær og sjokoladesaus

Serveres med friske bær

Italiensk dessert med fingerkjeks, mascarponekrem og friske bær