Meny
Vår meny er inspirert av både København og av det Franske kjøkken. Vi serverer blant annet herlige danske smørbrød. Etter å ha besøkt de fleste kjente smørbrød-restaurantene i Kongens by – København, så har vi satt sammen en rekke av klassiske smørbrød i tillegg til noen av våre egne favoritter.
Fra våre reiser til Paris har vi hentet lunsj i form av varme croques, og nydelig løksuppe. Vi har også mange andre franske favoritter på menyen. Fra Hvitløksgratinerte snegler og løksuppe til Andeconfit.
Morgenmat
Nystekt croissant med en skål syltetøy og smør
Inneholder: Melk, egg, nøtter, gluten 75Med skinke
Inneholder: Melk, egg, gluten 158Med laks
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk 158Danske klassikere
Grovt surdeigsbrød, leverpostei, sopp, bacon, sylteagurk, rødbetsalat og revet pepperrot
Inneholder: Melk og gluten 209Grovt surdeigsbrød, røkelaks, eggerøre, sitron, rømme og dill
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 231Lyst surdeigsbrød, fritert håndfiletert rødspette, dampet håndfiletert rødspette, remulade, sitron, reker og kapers
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og skalldyr 235Lyst surdeigsbrød, skagenrøre, sitron, dill og rogn
Inneholder: Melk, egg, gluten og skalldyr 231Grovt surdeigsbrød, kokt potet, sild (syrlig), egg, pisket rømme med urter, rødløk, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og sulfitt 223Grovt surdeigsbrød, frikadeller, salat, rødkål, remulade, syltet agurk, bacon, urter
Inneholder: Melk, egg, gluten og fisk 223Grovt surdeigsbrød, skiver av roastbeef, salat, rå løk, remulade, urter, champignon, pepperrot og sylteagurkpepperrot og sylteagurk
Inneholder: Melk, egg og gluten 245Grovt surdeigsbrød, tartar av finkuttet okse indrefilét, pepperrot, revet parmesan, urter, bacon, egg, kapers og trøffelaioli
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 245Marinert og panert kyllingfillet, med salat, tomat og løkbasert relish, korrainder jalapenos og mangoaioli
Inneholder: Melk, egg og gluten 219Fritert tofu, grillet paprika, squash og soyamajo
Inneholder: Gluten og sennep 207Grovt surdeigsbrød, Salatmiks, spinatkuler, ricotta, paprika, løk, hvitløk, egg, panco, yoghurt, agurk, sitron og honning
Inneholder: Melk, egg og gluten 213Del gledene
Sild med tilbehør, Skagenrøre, røkelaks, leverpostei, frikadeller og bacon. Serveres med sopp, egg, rødkål, urterømme, smør og brød
Passer til 2-3 pers.
Inneholder: Melk, egg, gluten, fisk og skalldyr 745Franske klassikere
Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, gluten og sennep 225Lyst surdeigsbrød, skinke, ost, bechamel, stekt egg. Serveres med en frisk grønn salat
Inneholder: Melk, egg, gluten og sennep 233Salater
Salat, egg, potet, cherrytomat, oliven, sitronolje, valnøtt, løk og pære. Serveres med brød m/chevre
Inneholder: Melk, egg, nøtter og gluten 235Romano salat, krutonger og revet parmesan. Velg mellom scampi eller marinert og panert kyllingfillet
Inneholder: Egg, fisk. gluten og sennep (Skalldyr) 239Småretter
Laksestrimler på melbatoast med dillrømme og ferske urter
Inneholder: Melk, nøtter og fisk 162Serveres avkjølt med soyadressing og mangosalsa med chili og rødløk
Inneholder: Soya og fisk 162Med laks, kveite, gulrot, purreløk og fennikel. Serveres med brød og hvitløkssmør
Inneholder: Melk, gluten og fisk 151/212Klassisk fransk suppe. Ostegratinert brød
Inneholder: Melk og gluten 142/198Hvitløksgratinerte snegler. Serveres med brød
Inneholder: Melk og bløtdyr 182Ostegratinert surdeigsbrød med hvitløkssmør og avokadokrem
Inneholder: Melk og gluten 179Ovnsbakt kittmodnet ost med fikenmarmelade og nøttetoast
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 177Husets utvalgte franske oster. Serveres med kjeks
Inneholder: Melk, nøtter og gluten 349Med Aioli eller ketchup
65Hovedretter
Med kokte poteter, agurksalat og rømme med pepperrot
Inneholder: Melk og fisk 379Hvitvinsdampede blåskjell i kremet saus med hvitløk og koriaander.
Serveres med pommes frites. Kan også serveres med brød.
Serveres med salat og brød
Inneholder: Melk, gluten, skalldyr og sulfitt 271Pasta i kremet saus med scampi, koriander og chili. Serveres med brød. Kan også serveres som vegetar
Inneholder: Melk, gluten, skalldyr og sulfitt 271Biter av indrefilet, sjalottløk, bacon og sopp. Serveres med husets béarnaise og pommes frites
Inneholder: Melk, egg og sulfitt 398Serveres med rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter, eller pommes frites og peppersaus
Inneholder: Melk, egg, sennep og sulfitt 425Serveres med bakte småpoteter, brokkolipurée, gulrot og rødvinsaus
Inneholder: Melk og sulfitt 389Dessert
Italiensk dessert med fingerkjeks og mascarponekrem
Inneholder: Melk, egg, gluten og sulfitt 167Med jordbær og mascarponekrem
Inneholder: Melk, egg og nøtter 159Serveres med vaniljeis
Inneholder: Melk og egg 159Serveres med friske bær
Inneholder: Melk og egg 146Med friske bær og sjokoladesaus
Inneholder: Melk og egg 118Med friske bær
135